Uber die Gastwirtschaft Popow Lug
Mit welchem Wort man auch das russische „traktir“ – Ausschank, Gastwirtschaft, Schenke, Wirtschaft, Wirtshaus, Bräu, Schankwirtschaft, Schenkstube, Schenkwirtschaft, Gastwirtschaft, Klippschenke, Lokal, Schankstube, Schankstätte, Trinkhalle, Schänke, Gasthaus -- übersetzen mag, gibt keines davon dessen echten Ursinn wieder. Das Wichtigste, was dieserGastwirtschaft eigen ist, steckt in den Worten des großen Alexander Puschkin: „Alt-Russlands Geist kann man dort spüren“.
Tatsächlich ist bei uns in allem – vom Gastwirtschaftsgebäude und seiner Innenausstattung bis zu den verschiedensten und zahlreichsten Speisen ist der russische Geist zu spüren. Hier ist die alte russische Volkstümlichkeit erhalten geblieben, die herrschte, als es im Menü der Einrichtungen solcher Art noch keine Gerichte mit französischen und englischen Namen gab. Damals wurden die Speisen nach uralten heimatlichen Rezepten, die echte russische kulinarische Traditionen befolgten, zubereitet. Auch das fremde Wort „Menü“ hatte damals unsere Urbegriffe noch nicht verdrängt: „Liste der Speisen“, „Beschreibung der Gerichte“, „Mahl nach der Karte“…
Gerade solche Gerichte werden im Gasthaus „Popow Lug (Popow Woese)“ angeboten. Das sind nicht die Gerichte „a la“ oder „auf Art und Weise“, sondern die Speisen, die ganz genau nach echten uralten Rezepten gekocht, gebraten, gebacken worden sind. Und da diese Rezepte in der Zeit geschaffen wurden, die noch keine Umweltverschmutzung kannte, waren die Speisen nicht nur gesundheitsunschädlich, sondern auch besonders nahrhaft und wohlschmeckend. Für diesen Zweck wird bei uns das Geflügel für die Küche im Freien, in der eigenen Farm gezüchtet. Die höchste Kunst unserer Köche bringt dann das Ergebnis, worüber man im Volke ausdrucksvoll und genau sagt: „Da wirst du dir danach noch alle zehn Finger lecken“.
Die ganze Ausstattung und der herkömmliche „russische Geist“ werden durch die uralte russische nationale Architektur deutlich unterstrichen und schön dekoriert. Das nach der traditionellen Holzbauweise errichtete Gebäude sieht heute besonders originell aus. Außerdem vermitteln dem Gasthaus Holztische, - bänke und die hölzerne Bar-Thekeeinen besonderen Reiz. Einen unerwarteten Eindruck macht aber auch der große russische Ofen in der Mitte des Speisesaals.
Und während der Koch Ihre Bestellung fertig zaubert, können Sie alle Freuden der Volksmusikerkunst kosten, mit dem Solo- und Chorgesang und einem virtuosen Spiel der russischen Volksinstrumente.
Die Aussicht aus dem Fenster ist aber auch wunderschön: der Himmel ohne Grenzen, ein dichter Wald, die Popow Wiese, nach der das Gasthaus genannt wurde, die frei grasenden Hirschen – in der Entfernung oder ganz in der Nähe... – all das können Sie ruhig bewundern. Die Luft ist selbstverständlich ganz anders als in der Stadt. Sie hat alle Düfte des Pleschtscheew-Sees eingesaugt. Dieser See ist noch eine berühmte malerische Schönheit, zum Greifen nahe.
Informationen überfreie Plätzebeziehen, ein Tischreservierenodereine Veranstaltungplanenkönnen Sie unter der Telefonnummer 8 (920) 659-06-82 odermit Hilfe eines Kontaktformulars.
Anschrift: Jaroslawsker Gebiet, Bezirk Pereslawski, Landbezirk Veskowsky, 41 kmder Autostraße "Nagorje-Berendeevo", Hausnummer 1
GPS Koordinaten: N56° 44.220' E38° 43.705'